Yakult/Tonyu Soja

Tonyu Soja

O Tonyu é um alimento feito à base de extrato de soja, que tem mais de 25 anos. Existem vários sabores: de abacaxi, laranja e mamão, maçã, maracujá e morango. Comprei os dois últimos. Confesso que não sou a maior fã de muitos sucos de soja, pois a maioria possui aquele gosto artificial forte demais ou não desce de jeito nenhum.
Dos dois produtos comprados, o mais gostoso é o de morango. É cremoso, leve, lembra até iogurte. Mas confesso que fiquei chateada após tomá-lo. Como comprei por ser um alimento à base de soja, acreditei ser vegano, porém enquanto tomava olhei os ingredientes e vi que havia corante à base de cochonilha. Bom, vejamos pelo lado bom: pelo menos estava escrito claramente: corante natural carmim cochonilha. E não mascarado com outros nomes, como muitos produtos fazem.  Alguns dos outros nomes utilizados são Corante natural vermelho 40; INS 120; Corante Natural Carmim de Cochonilha; e Corante Natural Ácido Carmínico ( Fonte: ViSta-se).
O sabor maracujá não possui o corante, porém não é tão gostoso quanto o de morango, tem um forte sabor artificial e deixa um gosto esquisito na boca.
A quantidade é suficiente para uma pessoa, não achei pouco, nem muito. Como também achei o preço do produto justo, é a média de preço de sucos de soja do mesmo tamanho de 200ml.
Pretendo comprar os outros 3 sabores da Tonyu para experimentar, e quando o fizer edito o post com as opiniões a respeito dos outros também.

Preço médio do produto: 1,65
Rendimento médio: serve 1 pessoa
Produto Vegano ( Exceto o de sabor Morango)

Batavo/Flan Naturis Soja Caramelo

Tive certa dificuldade para abrir o produto, o lacre rasgou nas duas embalagens que abrimos.
A primeira impressão que eu e Marco tivemos, ao colocar o flan na boca, é o notável gosto da soja, assim como muitos outros produtos feitos a partir deste grão. É um gosto bastante típico, que para algumas pessoas é considerado ruim, para outros bom, e para outros indiferente, o que é o meu caso. Porém tal gosto começa a se mascarar depois da segunda colherada.
Sua calda de caramelo é doce ao ponto. Confesso que eu estava receosa que este fosse extremamente doce, mas fiquei surpreendida.Não é como uma calda de caramelo feita em casa, tem seu gosto peculiar de produto industrializado.
A textura do produto é bastante macia, como de um flan mesmo, e consistente na medida certa; tanto que na hora de desenformar não desmanchou. Uma dica para desenformar: primeiramente retire o lacre, em seguida vire o potinho de flan sobre um prato de sobremesa, ele se manterá fixo ao pote ainda. Com uma faca, faça cortes na base do pote, onde a calda fica, para liberar o ar. O flan escorregará suavemente, se desenformando perfeitamente no prato.
Para veganos,ou quem não consome leite e derivados, que gostam e sentem falta de flan, a compra é bastante válida sim! Como eu e Marco não somos os maiores fãs da sobremesa, e preferimos outras opções de produtos, não compraremos este flan freqüentemente.

Preço médio do produto: 2,99
Rendimento médio: serve 2 pessoas
Produto Vegano

Caponata

Caponata é uma comida típica da Itália, que pode ser servida quente ou fria, juntamente com a refeição ou com pão e torradas. Existem várias versões, com diferentes ingredientes, assada ou cozida; esta é do livro Receitas Saborosas Vegetarianas,da Editora Boccato, e que foram cedidos gentilmente pela Livraria Gourmet.

Ingredientes:

4 colheres (de sopa) de azeite
1 colher (de sopa) de alho triturado
1 cebola média cortada em meia-lua
1 berinjela grande cortada em tiras
1 abobrinha grande cortada em tiras
1 colher (de sopa) de orégano
1 colher (de chá) de noz-moscada
Sal a gosto
2 colheres (de sopa) de uvas-passas
2 colheres (de sopa) de nozes picadas

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Acrescente a cebola, a berinjela, a abobrinha e refogue até ficarem macias. Se necessário, junte um pouco de água. Adicione o orégano, a noz-moscada, sal, as uvas-passas e as nozes. Sirva quente ou frio.

Sugar & Spice Copetín/Biscoito de Parmesão e Nozes

Os biscoitos são muito saborosos, parecem até caseiros! A combinação de todos os ingredientes foi bem sucedida, e inclusive o Marco, que não gosta de nozes aprovou. O sabor do parmesão e noz estão na medida certa, sobressaindo o do queijo. Tem um leve toque apimentado devido à pimenta branca, mas não é ardido e insuportável, o biscoito deixa nossa boca levemente quente, no ponto.
A quantidade foi suficiente para nós dois. Comemos os biscoitos acompanhados de suco, mas acredito que ficaria bom também com cerveja. Não usamos patês nem antepastos, o biscoito é tão gostoso que nem precisa de acompanhamento, na nossa opinião.
Sua embalagem é bem bonita no quesito de foto, diagramação e formato. A qualidade da embalagem é um fator de importância na hora da compra. Serve para mostrar o quanto a empresa se importa com a apresentação de seu produto, onde a qualidade do mesmo já fica subentendida.
Diferentemente da foto que possui biscoitos mais largos e redondos, os de verdade são um pouco mais finos e alongados. Porém, pelo menos na minha opinião e do Marco foi irrelevante se comparado com o restante.
O produto é importado da Argentina, e pode ser encontrado em alguns empórios e supermercados aqui no Brasil. Custa em média R$15, podendo ser encontrado por R$12 também.
Agradecemos à La Pastina por nos ter mandado estes biscoitos para a gente!
E fica aqui uma dica de um delicioso petisco requintado para ocasiões especiais.

Preço médio do produto: 15,00
Rendimento médio: serve 2 pessoas
Produto Ovo-Lacto-Vegetariano
%d blogueiros gostam disto: