Cerveja Duff

duff
Dizem que a Duff é uma sátira da Budweiser, no seriado The Simpsons. Não sei dizer se a informação é correta ou não, só sei que é muito legal tomar a mesma cerveja que o Homer toma!
Não sou expert em cerveja, por isso não saberei falar como profissional, e sim como cliente.
Para começar achei a cerveja cara, pagamos 12 reais na garrafinha de 355ml, enquanto as similares em quantidade de outra marcas o preço é cerca de 1/3 mais barato. Porém, pode-se encontrar a cerveja na faixa de R$10,00, mas ainda acho cara.
Por ter pagado caro, achei que tomaria uma cerveja muito top, mas não me surpreendi. Não digo que ela é ruim, pelo contrário, é uma cerveja boa sim!
A respeito do sabor, achei mais leve que muita cerveja que já tomei, e não é amarga. Tem um cheiro mais adocicado que as demais também.
É uma cerveja Pilsen, e pelo que pesquisei, deve ser consumida na temperatura de 2ºC a 4ºC. Pode ser acompanhada por pratos leves, como saladas e quiches.
Não entendia o por quê de algumas cervejas não serem veganas, não sabia o que ia na cerveja para ela não ser vegana. Descobri através do ViSta-se.
Parece que em algumas cervejas é colocado o chamado isinglass, uma cola obtida de bexigas secas de peixes, usada sobretudo para a clarificação de vinho e cerveja.
A grande maioria das cervejas nacionais não usam nem o isinglass nem outros produtos de origem animal na composição, porém infelizmente patrocinam rodeios, eventos em que há a exploração de animais.
A Duff é uma cerveja produzida pela Cervejaria Saint Bier, de Santa Catarina, que optaram pela produção sem aditivos e corantes. Possui teor alcoólico de 5%.
Foi uma experiência divertida, mas não compraria de novo, apenas por causa do preço mesmo. Acho que posso tomar outras cervejas melhores até, e sem insinglass, gastando menos.
Preço médio do produto: R$10,00
Rendimento médio: serve 1 pessoa
Produto Vegano
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